Como informar os convidados quando não se tem comida suficiente para todos?
Contexto
Sou voluntário como líder de um grupo de apartamentos no meu complexo de apartamentos. Todas as segundas-feiras, sou responsável pela organização de uma actividade (até $20) para os meus colegas de quarto e vizinhos.
Recentemente, tivemos uma festa de gelados (conhecer as novas pessoas nos apartamentos). Ficámos sem gelado para as pessoas que chegaram mais tarde, depois de todos terem terminado de comer e começado a misturar-se. Os tamanhos das porções não estavam regulados, pelo que a maioria das pessoas provavelmente demorou segundos.
Question
Nestas situações (em que me é dado um orçamento e recursos limitados), como devo lidar com os hóspedes que chegam atrasados e perdem o que quer que seja que estava a ser oferecido aos que chegaram a horas/anteriores? Não sei o que fazer ou dizer-lhes - afinal, quero que eles venham na próxima vez que algo for organizado. Preciso de os sensibilizar, de uma forma simpática, é culpa deles não terem recebido nada e se quiserem o que tínhamos, precisam de chegar mais cedo da próxima vez.
Avisem-me se precisar de ser mais específico.